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花样馒头的制作方法，喜欢的不要错过！步骤1面团发好后，要使劲揉面排气，揉到什么程度呢，就是图中这样，切开，看不到任何气孔，这样做出的馒头，才不是麻子脸，是馒头皮光滑，非常关键的一步。

花样馒头的制作方法，喜欢的不要错过！步骤2然后，分成大小差不多的小剂子，每个小剂子，都搓成圆圆的面团。

花样馒头的制作方法，喜欢的不要错过！步骤3绿色用的菠菜汁和的面，如果家里有，抹茶粉，可以用发酵好的白面团，加入适量抹茶粉揉均匀，这样更省时间。搓成一条细长的绿条。

花样馒头的制作方法，喜欢的不要错过！步骤4将步骤3中的长条，中间一切两半，然后，摁扁，如图所示，用刀压出树叶。

花样馒头的制作方法，喜欢的不要错过！步骤5再用花型模具，做出小花花，没有模具，可以用剪刀剪哦，也可以面团捏5半，摁再一起。红色面团，是取部分白面团，加入适量红曲米粉揉匀的。

花样馒头的制作方法，喜欢的不要错过！步骤6再做出小红心。

花样馒头的制作方法，喜欢的不要错过！步骤7蘸点清水，将绿色树叶，粘上去。

花样馒头的制作方法，喜欢的不要错过！步骤8再做点绿色树梗，即搓成很细的长条，切段。

花样馒头的制作方法，喜欢的不要错过！步骤9粘上树梗。

花样馒头的制作方法，喜欢的不要错过！步骤10最后将花朵粘上去，还有小红心。

花样馒头的制作方法，喜欢的不要错过！步骤11最后一步，也很关键，垫层湿抹布，或者油纸等。开中小火，冷水上锅蒸。

花样馒头的制作方法，喜欢的不要错过！步骤11完成，好看吗？