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早餐主食是人们早餐中不可或缺的重要组成部分，它能为身体提供所需的能量和营养，帮助人们开启全新的一天。早餐主食应富含碳水化合物和膳食纤维，以提供足够的能量和养分，同时维持血糖水平的稳定。其中，谷物类主食（如燕麦、全麦面包、杂粮粥等）是碳水化合物和膳食纤维的良好来源。这些主食可搭配蛋白质食物（如鸡蛋、豆腐、牛奶等）以增加饱腹感，才能同时保证身体的营养需求。分享我给孩子做的7种馒头做法，一周7天，一天做一样，天天都可以不重样了。一、燕麦小馒头面粉克、即食原味燕麦10克、白糖30克、耐高糖酵母3克、温水适量1、麦片用开水泡10分钟，把麦片泡软。2、把麦片、白糖放入面粉里，用温水融化酵母，倒入面粉里搅拌成絮状。3、揉成简单的面团，盖湿布醒发10分钟，再揉成光滑的面团。4、用擀面杖擀成薄面皮，再折叠起来，继续擀，再折叠，如此重复，直到面团变光滑。5、再次擀薄，切掉边角，面皮喷点清水。6、卷成长圆形。7、再次搓成长条。8、分成同等大小的剂子，放蒸笼摆好。9、烧一锅温水，馒头发酵至2倍大，然后大火烧开，蒸12分钟，关火焖5分钟即可。二、豆渣馒头熟豆渣、鸡蛋、面粉、午餐肉、榨菜、葱花、盐1、豆渣打入两个鸡蛋、少许面粉、榨菜、午餐肉和葱花，撒入适量盐。2、然后搅拌均匀备用。3、平底锅倒油烧热，把豆渣做成小饼子，表面撒一些黑芝麻。4、翻面再煎至金黄即可。三、南瓜馒头南瓜克、面粉克、白糖2克、酵母5克1、南瓜切薄片，蒸软捣烂，放至不烫手，再放2克白糖和5克酵母拌匀。2、把南瓜泥倒进面粉里，搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团松弛10分钟。4、分成小剂子均匀，放入蒸笼里摆好，蒸锅烧温水，放入蒸笼发酵1小时左右。5、大火烧开转中火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。四、黑麦馒头黑麦粉克、面粉、酵母5克、白糖50、温水适量1、温水里加入酵母和白糖搅融化，倒入面粉里搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大。2、发好的面团揉匀整理成长条，切成大小均匀的剂子。3、把剂子揉成生胚，摆入蒸笼中，用温水二次醒发20分钟。4、大火烧开转中火，蒸15分钟，关火再焖5分钟即可。五、荞麦馒头克荞麦粉、克面粉、5克酵母、5克白糖、温水适量1、荞麦微微带点苦味，且荞麦比较粗糙，适当地加入面粉，能改善荞麦的口感，面粉和荞麦粉一般按照1:2或1:3的比例搭配。2、温水里加酵母和白糖融化，分次倒进面粉里搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团，放在温暖处把面团醒发至两倍大。4、发好的面团揉匀排出空气，切成大小均匀的小剂子，把剂子揉成一个个光滑的生坯。5、摆入蒸笼中，盖上盖子，二次醒发10-30分钟。6、大火烧开转中火，蒸15分钟，关火再焖5分钟即可。六、红枣开花馒头面粉克、南瓜克、酵母5克、红枣50克、白糖40克1、克南瓜切薄片，放蒸锅里蒸软烂。2、50克红枣洗净切掉枣核，再把枣肉切碎。3、南瓜蒸熟趁热加入40克白糖搅拌融化，压成泥，放至不烫手，加入5克酵母拌匀，倒入面粉里，搅拌成絮状，如果南瓜泥不够，加适量温水继续搅拌。4、揉成一个简单的面团，盖上湿布放10分钟，再次揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处发酵。5、发酵至2倍大，撕开里面呈蜂窝状即可。6、面团揉匀，撒入红枣碎，继续揉均匀。7、这一步就要注意了，面团不是切，而是用揪的手法，把面团揪下来。然后再把揪下来的面团稍稍整形，揪下来之后顶端不要捏紧。8、后摆入蒸笼，放置温暖处再次发酵20分钟。9、把蒸锅加足水，烧开，放入蒸笼，保持大火蒸15分钟关火，焖5分钟即可。七、双色小馒头面粉克、南瓜50克、耐高糖酵母1克、白糖10克面粉克、牛奶30克、耐高糖酵母1克、白糖10克1、先来做黄面团，南瓜切薄片，放蒸锅里蒸软。2、放至温热，加入1克酵母搅拌融化。3、克面粉加入10克白糖拌匀，倒入南瓜泥，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。4、白面团用温牛奶加入酵母，倒入面粉里，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。5、再将两个面团分别揉匀，然后搓成圆柱形，分别从中间一分为二。6、面团切面抹一些水，把两种颜色拼在一起。7、搓成长条状，轻轻按扁，用刀切成自己想要的大小。8、稍稍整形，摆入蒸笼里，放温暖处发酵1小时左右。9、然后开大火，水开转中火蒸8分钟，关火后焖5分钟即可。以上就是7种馒头的做法，总之，早餐主食的选择应综合考虑其营养成分、口感、消化吸收效果以及与其他食物的搭配。要根据孩子身体状况和饮食习惯选择适合自己的早餐主食，为身体提供足够的能量和养分，开启全新的一天。