这样的水馒头你吃过吗颜值爆表,在家就

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相信大家都在网上见过这款晶莹剔透的“水馒头”了吧?这种水馒头不但颜值超高,而且吃起来特别的爽口哦~里面可以添加任何你喜欢的馅料,无论是豆沙还是水果,甚至是可食用的花朵都是可以的,再配合红糖等等的浇汁,都是不错的选择呢~今天我们就来安利一下这颜值爆表的网红“水馒头”~所需材料:水果、马铃薯淀粉、白砂糖、水、固定形状的容器、保鲜膜、小皮筋、冰块/冰水。具体步骤:1.哈密瓜冲去浮土,切开一半,用工具挖成小球或者切成小块备用;2.把准备好的固定形状的容器里面放上一大块保鲜膜,首次控制不好大小的话,可以选择稍微放打快一点的,总比小了不够用要好;3.取个大的容器,加入之前准备好的马铃薯淀粉和白砂糖备用;4.混合好的粉末中加入适量的水,足够溶解粉末就可以;5.搅拌均匀到粉末完全溶解在里面;6.将混合液体倒入小锅中,小火煮开,煮的过程中一定要坚持搅拌,这样才能做出好吃好看的水馒头;7.煮到锅内的液体具有粘性,不容易从铲子上滴落,并且冒大的气泡就可以了;8.把煮好水馒头皮倒出来,备用;9.趁着水馒头皮凉一点还没有凉透之前,用勺子把他们均匀的分放在之前备好的容器中,一定要快速,倒入容器中用勺子压一下,去掉大的气泡;10.在每个容器中放一份的果肉或者馅料,按压一下让馅料沉入馒头皮中心位置;11.把保鲜膜四周都提起来,排出空气,稳稳的用准备的小皮筋扎好,切记一定要扎好不能有漏的地方;12.扎好的水馒头放入冰水或者冰块中冷静一下;13.当水馒头的外皮由无色变成半透明,就说明已经定型完毕了,14.这时候我们就可以把水馒头取出来,摆盘啦~15.由于保鲜膜有褶皱,所以会让水馒头表面不是很光滑,如果你们有可以密封的小圆碗,可以直接倒入后密封放在冰箱冷藏到定型,倒扣出来更加美观哦~用碗直接倒扣出来的水馒头就是下面这个样子的,是不是更加美丽动人呢~如果你的技术过硬,还可以摆成可爱的小动物造型哦~



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