马齿苋发面馍By一溪月马齿苋发面馍，洁白喧软，淡淡的的马齿苋的清香，一点不酸哦。原料：马齿苋、面粉、发酵粉、盐。做法步骤：第1步、嫩嫩的马齿苋择洗净。第2步、适量面粉。第3步、切碎。第4步、马齿苋放面粉上，撒适量盐。第5步、发酵粉温水化开。第6步、发酵粉水倒入，用筷子搅成絮状。第7步、揉成光滑面团，自然发酵。第8步、发好的面团排气。第9步、揪成小剂子。第10步、揉成馒头坯。第11步、饧20分钟左右，冷水上锅，中火蒸25分钟。第12步、蒸好的马齿苋发面馍，洁白喧软。第13步、成品。第14步、成品。小贴士：宜选择嫩嫩的马齿苋，一点不酸。来自美食天下一溪月的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎