称为热量炸弹的4种长肉主食,米饭馒头

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如今,很多人为了有个好的形象而减肥。减肥的方法有很多,其中有一种是很多人青睐的,就是不吃主食,断绝摄入米饭、馒头等碳水化合物。不过值得注意的是,这样减肥虽然确实对减轻体重有帮助,但并不是一种健康的减肥方式,可能会影响我们的情绪产生很大的波动。并且根据营养学家的研究发现,我们吃的这些米饭、馒头,其实并不是最容易“长肉”的主食。那么哪些主食是容易发胖的呢?来聊一下。1.面条面条在加工过程中,会吸附大量水分,因此单纯看热量的话,用白水煮的面条的热量确实是比米饭要低一点,所以很多人潜意识里会觉得常吃面条的人比常吃饭的人没那么容易长胖。但实际上可能并没有这么简单。面条是一种精细粮,蛋白质含量是比较低的,消化起来很快,所以饱腹感比较弱。这也是为什么有些人吃面条一吃就是几碗才觉得饱,无形之中反而摄入了过多的热量。再加上吃完面条以后,可能才过两三个小时就又饿了,开始找别的东西吃,你说能不长肉吗?2.面包面包是通过小麦粉发酵、烘烤而成的,本身确实是一种健康又绿色的食物。但实际上,我们在面包店或零食店见到的大多数面包都混合了很多糖分、油脂,花样百出的面包下藏着的是附加的热量,甚至为了延长保质期还会添加防腐剂。虽然这样确实是改善了面包的口感,但也让原本健康的面包变成了一种垃圾食品,发胖风险急剧上升。如果真的想要吃面包减肥的话,建议选择全麦面包。全麦面包里的纤维素较多,消化得较慢,饱腹感也比较强。3.炒饭炒饭因为本身就有配菜,所以吃炒饭的时候基本上不需要再另外吃菜了,一份炒饭既搞定了饭又搞定了菜,似乎也减少了很多热量的摄入。但食品的热量绝不是像这样简单的加减法,而是包含了复杂的化学变化。有些碳水化合物经过加工之后,会转变成一种新的形态。而人体对于不同形态的物质,吸收的效率是有很大区别的。像炒饭这样的“糖油混合物”,吸收效率是普通碳水化合物的5倍以上!所以看起来好像只吃了一碗炒饭,实际长胖的风险可能比吃饭配菜要高得多。4.油炸食品这里特别要提的就是早餐了。像豆浆油条这种经典搭配,是很多人喜欢的早餐选择。但,早餐的热量还真不能小觑,像油条这种油炸食品,虽然味道很赞,能在大清早迅速调动起味觉,实际却并不健康。一根油条的热量约等于三碗米饭,可怕吗?如果你想要的减肥的话,像麻团、油条等油炸食品并不适合当作主食。以上4种食物就是暗藏在我们身边的“热量炸弹”,如果摄入较多的话,发胖的迹象会日益明显。减肥不能盲目,要学会科学减肥,比如说碳水化合物还是要适量吃一些的,否则可能会导致脑组织功能不足,出现反应迟钝、注意力不集中的情况,得不偿失。另外除了注意饮食,适度运动也很重要哦。



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