馒头还可以这样吃，很多人都喜欢吃炸馒头片，当然之前也分享过馒头的做法，如果一次做多了有些吃不完的话，那么就不妨拿一两个出来炸成馒头片吧。馒头本身也是我们生活当中比较常见的主食，很多小朋友嫌弃馒头没有味道，那么也可以做成好吃的炸馒头片。馒头不要蒸了，往油锅里一放，出锅酥脆金黄，咬一口掉渣！但是怎么才能够把馒头片炸好呢？这就成为很多朋友们比较头疼的问题，有时候油温不够，刚下锅就已经炸糊了，还有的时候下锅一段时间，但油没有烧热，导致馒头会很吸油，这样的话口感显得更加腻了，火候成为比较头疼的事情。馒头现在有了新的分享，例如馒头片儿在下锅之前，可以蘸清水或者直接裹上一层蛋液，看上去用这样的方式真的非常好吃，但是在无形当中又出了一些新的问题。因为这样的馒头看上去就没有那么香酥松脆了，虽然看着很有食欲，但是一次吃太多还是觉得差一点味道，到底应该怎么做才好呢？馒头片到底是裹清水还是裹蛋液，这个问题也让很多朋友伤脑筋，想让它绝对香脆，而且不油腻的话，其实这两样东西大可不必放下去。不妨把这两样东西适当改一改，也是我们生活当中很常见的食物，但口感完全不一样。小秘诀教给大家：馒头：馒头、玉米淀粉。：清水、盐。：1、首先把馒头切成薄片，然后再准备一碗清水，其中加入少量的盐和玉米淀粉，在搅拌均匀后放在旁边备用。馒头2、接着给锅中倒油，提前把油温烧至6成热，然后取一片馒头直接放在淀粉当中蘸一下水。馒头3、蘸水之后的馒头片直接下入锅中，炸至表面酥脆金黄捞出即可。馒头1、馒头一定要尽量顺着纹路切，上面的馒头屑尽量不要掉下来，这样会导致馒头变得比较松散。2、淀粉水一定要在馒头表面裹得比较均匀，这样会不那么容易吸油，而且此时的馒头片往往特别酥脆。3、这个控制非常重要，一定要尽可能保证在6成热左右，这样的话口感会相对软一些。4、淀粉很容易沉淀在水底，所以在沾水之前一定要把淀粉水搅拌均匀，放进去之后一定要迅速取出。5、馒头片在淀粉水当中停留的时间，千万不要太长，只需要保证表面沾湿即可，这样就不会影响到它的口感。6、炸馒头片的油温控制非常重要，一定不要过高或者过低，并且全程大火，这样才可以保证吸油量比较少。馒头1、炸好的馒头片可以直接当作早餐食用，配上一碗稀饭，更加有助于消化。2，也可以直接放在旁边当作零食吃，但是一定要注意一天不要吃太多，因为这样很很容易不消化。3、可以在餐桌上当成一道菜食用，尤其比较喜欢吃面食的朋友，这道菜很快就会被一抢而光。4、对于肠道功能不好的朋友不建议多吃，但是可以适当搭配一些汤汁，一次最多吃1到2片要注意量。5、不建议搭配油腻食物，二者相互融合很容易出现，不太容易消化的问题。馒头1、让早餐变得更加多元化，每一天能够摄入不同的食物，炸馒头能够有效开胃。2、一般炸馒头时可以上面撒上少许的盐或者自然，不仅能起到开胃的功效，还能促进人体吸收。3、其中的淀粉含量比较高，主要原料是碳水，不适合减脂的朋友，但非常适合低血糖。4、微量元素含量虽不高，但如果吸油量不是特别大，可以有效加速肠道蠕动，形成一种特殊的保护。5、可以直接代替汉堡等食物，比较健康且热量较低，发胖问题不用过度担心。馒头馒头的新吃法，不要蛋液和清水，5分钟上桌，香脆不油腻！很多朋友是喜欢吃炸馒头片的，大多数人从未尝试过这种方式，如果你打算尝试一下的话，一定要相信这种方法，不会让你失望。炸馒头片的方式有很多种，可以根据自己的实际需求加入平时喜欢吃的口味。很多朋友还是会担心热量问题，其实对于一些正在长身体，但是不爱吃饭的小朋友来说，是很好的胃口调理剂，但是也不要多吃，避免出现消化不良的现象！