导语:吃是孩子的头等大事，如果出现进食障碍，包括挑食、贪食、厌食，就会影响孩子成长。挑食属于最轻的一种进食障碍，但也会影响孩子的营养摄入，并且导致其他疾病的发生。
多玛：孩子偏瘦，平时想吃的爱吃的就能吃得多点，不爱吃的就不吃，挑食。得了一次肺炎后，感冒也变得频繁起来。幼儿园有个风吹草动，他就中招生病。偶尔还会咳嗽一两声。该怎么调理呢？
医生：孩子是脾胃运化功能不强，所以要健脾。首先不能吃凉的，第二个饮食多样化，不要挑食，偏食，营养均衡。第三个孩子不想吃东西的时候，家长不要强迫，勉强要求孩子吃，因为前面的还没消化完，后续进食会增加新的积食。新积加旧积，积更重。
孩子挑食常会让父母焦虑不已。那么为什么有的孩子会挑食？家长该怎样预防孩子挑食？孩子出现了挑食的情况，家长该怎么办？
孩子挑食的起因。
挑食就是孩子对事物的喜好。
金：我丫头吃饭挑得很，我做饭菜她就不吃，气得我一个礼拜没做饭，整天馒头咸菜白开水。一个礼拜后改了一次稀饭，炒了两个素菜，丫头埋头喝了三大碗稀饭，菜都光盘，吃饭时候嘴里不住的吧嗒：妈妈今天的饭好丰盛啊！
很多父母常常认为孩子挑食是因为不饿，好的吃多了。但现在这种想法或许要改变一下。
英国妇女健康研究协会的一项研究发现，母亲在哺乳期少食辣味食物，孩子不易产生挑食行为。研究进一步解释：母乳来自母体血液，母亲饮食中摄入的养分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和水分，会通过母亲血液进入到乳汁中；这时，血液中所携带含有食物气味的分子，也会通过血液进入乳汁。同样，含有气味分子的血液也会经子宫的羊水被胎宝宝吸收。这些气味分子能促进宝宝味蕾功能的提升，促进孩子适应各种口味的食物，更好喂养。如果母亲在哺乳期开始前就习惯吃辣，婴儿可能更早适应辛辣的味道。
这也说明，孩子的口味在妈妈肚子里就已经形成，更多倾向于妈妈的口味。孩子对食物的喜好，和母亲对食物的喜好有强相关性。
如何预防孩子挑食
一个重要的做法就是妈妈在备孕开始前就应该有一个良好的饮食习惯，平衡饮食。除此之外，宝宝出生后的喂养习惯也很重要。
一般情况下，1岁以内的宝宝，辅食中不建议增添任何调味品的，包括盐、糖、酱油、醋等。因为多种天然食材搭配的天然味道就已经足够鲜美，如果宝宝过早地接触了人工调味品，反而还会影响宝宝味觉发育的过程。
1、五味的接受时间。
盐：1岁以后的宝宝，可以逐步添加调味品，
《中国居民膳食指南》中建议：1到2岁的宝宝，每天盐摄入量应≤1g；2到3岁的宝宝，每天盐摄入量应≤2g。4到5岁的孩子，每天盐摄入量也不建议多于3g。
重口味的家长一定要注意，所谓清淡喂养，不仅仅是指少吃肥甘厚腻的食物，在口味上也要清淡为宜。自己不经意给孩子喂食的一口重口味食物，其中的盐摄入量或已经远远超标。因此有专家提议，孩子2岁前不碰盐。
糖：甜味是每个宝宝的最爱，《中国居民膳食指南》中建议：
2岁内的宝宝食物中不应该额外添加糖。“，因为，日常生活中的天然果糖、蔗糖摄入，已经足够孩子日常所需。儿童建议的每日摄糖量：2到3岁≤15g；3岁以上≤50g，且最好25g以下。
油：6个月后适量添加，儿童每天食用油摄入量：6月龄到1岁前：5至10g，1岁到2岁前：5至15g，2岁至3岁：15至20g。
醋：2岁以上可以少量添加醋或其他偏酸的食物，避免损伤孩子口腔、牙齿、胃部。
2、鼓励孩子多吃蔬菜的好方法。
对于1到3岁的孩子，孩子饭菜的味道要比成人饭菜的味道淡。在鼓励孩子多吃并不喜欢的蔬菜的研究中，英国专家测试出一种最有效的方法：家长每天坚持给孩子做这种不受孩子欢迎的菜肴，而且一定是家长自己先吃，同时这种菜肴一定要被分成小份装盘，孩子是喜欢尝试新事物的。如果孩子主动品尝这种菜肴，家长适时的给予孩子一些精神奖励。长期坚持这种发错，孩子初期可能不会接受，当重复10到15次后，耳濡目染中，孩子就会接受。
3、鼓励孩子参与食物菜肴制作过程。引导孩子多了解、接触食物，逐渐产生心理认同感。
4、引导孩子少吃垃圾食品。家长可以用自己掌握的相关知识，帮助孩子进行筛选和过滤。比如孩子一度非常想吃薯片。这时家长可以做一项“薯片可以被点燃”的小实验给孩子看，然后给他讲为什么不能吃薯片，这样孩子会比较容易接受。
孩子出现了挑食的情况，家长该怎么办？
1、家长做出表率，对每种食物都一视同仁，公平对待，不要在孩子面前评论这种食物档次高、好吃，那种食物低级、不好吃等话语。
2、通过绘本、视频，引导孩子明白食物与自身健康的关系。
3、避免他人干扰。当孩子身边出现挑食、偏食的行为现象时，父母应该用不赞成的语气谈论这种现象。
4、孩子挑食，家长需要心态平稳的处理这种行为。孩子挑食了，不要大惊小怪、言词激烈的批评，这反倒会让孩子产生抵触情绪；但更不能放任甚至肯定孩子这种行为，应该及时和孩子平静的沟通：为什么不吃这个菜？如果不好吃，下次一定烹调得更好一点。
结语：孩子挑食都是有原因的，家长找准方向，对症找出解决方案，身体力行的给孩子做好示范。孩子不挑食。
——END——我是为娃学画，我始终坚信初生的婴儿好似一张白纸，一方未开垦的沃土，父母唯有勤练“画工”，才能为娃画出一条人生坦途。
