过年馒头这样蒸,太漂亮了,招待客人倍有面

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过年馒头这样蒸,太漂亮了,招待客人倍有面子,现在学还来得及,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧!用料中筋面粉克温水克奶粉20克酵母3克砂糖30克色拉油6克巧克力粉竹炭粉少许羊咩咩馒头的做法揉面这里不多叙述,我们直接做小羊,拿40克团面和巧克力粉揉好做一个巧克力色面团,2-3克面团和竹炭粉揉成黑色面团。其余的面团分成30克和15克面团两种规格的面团,一大一小为一组,取一个30克面团揉好做主面球再取15克面团揉成大小不同小圆球把小面球粘在主面团上巧克力色面团2克搓球压扁贴在主面球上作为羊咩咩的头巧克力色面团取小小的两个搓成一头大一头小的两个长条小的一头向内卷成羊角状用一点点水贴在羊头上方再取小小的面团两个搓成球压扁,中间切一下做羊蹄贴在主面团下将余下的小面团粘在主面团眼睛部分是由一个白色小面球压扁贴在羊头上,再用一个黑色小面团搓起贴于眼白处,整个羊羊就做好了在30度环境下发酵一个小时左右,注意观察,发到两倍大就可以开中火蒸十五分钟,关火不用马上拿出来,焖三到五分钟再拿出来小贴士:美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!



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