孩子这样吃早餐，成绩会越来越差，小学生标准营养早餐望家长收藏

孩子急着上学，妈妈急着上班，总是急着出门，开学后，这是大多数家庭的情况，时间紧迫，早餐只能随便解决一下。

有些孩子在路上买馒头和油条，边走边吃；有些孩子吃汉堡包和面包；有些孩子吃饼干和巧克力；有些孩子昨晚吃鸡蛋炒饭，甚至有些孩子没有时间吃早餐。不知道，早餐你给孩子吃什么？

早餐是一日三餐中最重要的一餐。早餐的能量摄入量一般占全天所需能量的20%~5%。德国埃朗根大学的一项研究表明，不注意早餐的人平均寿命甚至缩短了2.5岁。

儿童在成长发育阶段，要特别注意早餐，以免影响儿童健康。生理学研究表明，大脑的耗氧、糖和能量约占全身消耗量的四分之一。

学习又是一项繁重的脑力劳动，需要消耗大量能量，孩子不吃早餐或是吃得随便，毫无营养可言，脑动力不足，势必会影响到孩子的上课效率，拉垮成绩。

心理学家Widenhorn研究也指出，中小学生正常进食早餐可改善心情，进而提高学习能力。

我们大多数父母忙于工作，这是可以理解的，但别忘了让他们的孩子在上学前吃一顿好早餐，他们可能在短期内看不到任何缺点，但从长远来看，营养摄入将不足或不平衡。

早餐不仅要吃，还要保证孩子的早餐质量，让孩子有良好的体力和精神迎接新一天的学习。如果我们没有时间研究什么样的早餐对我们的孩子有好处，如何快速和均衡的营养，我建议你买一本营养早餐书，像我一样，能节省我们的时间而且方法还简单。

有些早餐不仅没营养，吃多了还伤胃，请及早把它们列入家庭早餐黑名单。

1.白粥+咸菜：很伤胃！

有些人觉得早上吃泡菜粥很舒服，当然，早餐可以喝粥，但如果你只喝粥，首先，没有高质量的蛋白质，导致人体免疫力差。其次，泡菜的盐含量很高，长期的高盐饮食不利于健康。

2.炸鸡蛋和油饼，长胖、伤胆肝！

常用油炸食品当早饭，其实经过高温油炸的食物成分以饱和脂肪酸、淀粉为主，维生素等营养成分都被破坏了，热量也很高。

年轻人早饭很爱吃炸鸡蛋、炸油饼，但吃了这些油腻食物，胆就会使劲收缩，分泌胆汁，进而影响身体健康。

、剩饭剩菜：没营养不健康！

隔夜菜不仅流失大量的维生素、叶绿素等，亚硝酸盐含量会有明显的也会升高，重复加热的饭菜在口感还是营养上都是大打折扣的。

小学生标准早餐

早餐这么重要，当然值得我们家长下功夫准备，那健康早餐，如何搭配才好呢？

《年食品药品科普》评选入围的辟谣科普文，其中提到关于早餐的搭配建议如下：

淀粉类主食（馒头、包子、面包、面条、燕麦片、杂粮粥）

蛋、奶、豆类任选其二

适量吃点肉

要有蔬菜和水果

这里再给大家一个早餐评分表。可以对照一下自己以及给孩子吃的早餐，有没有达标哦。以便日后自行改进！

搭配原则看着简单，但真正做起来还是蛮费时间和精力的，尤其是每天都要为孩子做不重样的早餐，很费脑。

自我摸索了一段时间后，我直接买了一本《小学生营养早餐》，用起来是真香，省事又轻松。

这本书里有两百多道早餐菜谱，都是平常的食材，做法简单明了，有图有字，还能看视频，学起来不费劲，一般一份早餐半个时辰就能做好，省时省力。

根据孩子们的不同需求，这本书介绍了各种各样的早餐，无论是身体成长、智力发展、免疫力增强、视力保护，都有很好的方法，让我们为孩子们做一顿合适的早餐。

这本书还告诉我们一些早餐忌讳，让我们能避免错误，真正帮到娃娃。

这本书的作者是营养联盟请来的营养讲师巩宏斌，很有专业水平，也很有权威性，值得信赖，如果你家有小学生，想给他们做好早餐，那就赶紧点下面的商品卡，把它买回家！

总结：作为家长，给小孩提供营养均衡的早餐是非常重要的，因为早餐不仅关乎小孩的身体健康，还影响到小孩的智力发展和学业成绩。

《家有小学生的营养早餐》这本书提供了许多不同种类的食谱，涵盖了早餐的各种口味和偏好，这样可以让家长和小学生们有更多的选择，避免了单调的早餐食谱。食谱都是经过营养师的筛选和设计的，确保每一道菜都是健康和营养均衡的，对于小学生的成长发育和健康非常重要。