导读:面粉别再蒸馒头了,简单一炸,熬汤的时候加一点,比肉都香现在的天气越来越冷了,今天早上我起床看到外边的雾好大,出门也就是能看到十米的距离吧,真的一点都不夸张,雾这么大当时我就在心里犯嘀咕,我怎么去上班?这么大雾都不敢开车了!朋友们,冬天的雾霾天气比较多,大家上下班的路上要注意安全哦!懒人面糊天冷了,你们再见是不是喜欢做点汤喝呢,每天喝点汤,感觉浑身都暖和和的!但是熬汤的时候,你们都是在里边放什么食材啊,我妈妈最近在家熬汤的时候总是放上一些炸的面糊,每次都是炸上一大碗,放在冰箱里边,等熬汤用到的时候就拿出来,我感觉炸的面糊放在汤里边,吃起来软软的,比肉还好吃呢!大家都知道绿豆丸子吧,以前家里熬汤的时候总是去买点绿豆丸子的,自从妈妈在家会炸面糊之后,就不出去买绿豆丸子吃的了!自己在家做成本还不到5块钱,做一次就能吃好几顿呢,不仅价格便宜,吃起来也干净卫生。冬天喜欢熬汤的朋友们,可以看一下我的这个步骤哦,保证新手一学就会!:面粉、食盐、酵母、白糖。:懒人面糊1:准备面粉克、食盐7克、酵母8克、白糖5克、温水38度毫升倒进面盆里边搅拌成面糊,搅拌到没有干面粉、面疙瘩为止,最后盖上保鲜膜放在温度高点的地方发至2倍大(最好是按照一个方向搅拌上劲,也可以可以放上葱花、五香粉搅拌均匀)。2:面糊发酵好了之后,用筷子轻轻地搅拌一下,把里边的气泡都搅拌出来,把面糊倒进保鲜袋或者是裱花袋里边。3:在锅里倒上食用油,等到油温五六成热的时候,在裱花袋上的顶端剪上一个口,慢慢的往锅里挤(要记得全程开小火炸啊)挤成一小块一小块的就可以(教你怎么判断油温,把筷子的一头放在锅里,看到筷子边上冒小泡的时候,就证明油温五六成热了)。懒人面糊4:炸到定型之后翻一面,可以多翻几次,确保两面受热均匀,炸到金黄的时候,捞出来控一下油就可以了。这样做的面糊,手不沾面很轻松的就做出来!做出来可以直接吃、可以在熬汤的时候放上点、炒菜的时候也可以放上哦!放上可以让整锅的菜很鲜艳,一看就很有食欲!大家觉得怎么样,感觉不错的话,在家要试试哦!