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主食是人们每天不可缺少的饮食部分，能够为人体提供足够的碳水化合物，维持人体运动和工作所需，身体内也会因为摄入主食，补充碳水而产生能量，促进身体内的循环和器官运转。如果想要减肥，很多人就会从主食上下手，减少白米饭的食用量，选择别的食物来代替主食。但公认的“长肉”主食中，白米饭却排不上号，有不少食物当成主食后，比白米饭还容易让人发胖。想要减肥瘦身，控制体重或者稳定疾病的人群，不想长胖，还是少吃为好。给你提个醒，其中的一些很多人都被蒙在鼓里。第一个“长肉”主食是馒头。在我国的北方地区，馒头可谓是家家户户都会有的主食，炖上一锅乱炖，蒸上一锅馒头，一个人都能吃两三个。但这些馒头却是会让人长肉的主食。在馒头制作时，选择了面粉和一定的酵母粉，面粉是精磨而成，在经过发酵后，松软可口，吃起来还有些微甜。但你知道吗？馒头中含有的热量比白米饭还要高。同样分量的白米饭中含有热量，而制作馒头使用的低筋面粉热量为。如果是为了减肥吃馒头，看上去是吃得少了，但身体摄入的热量却更多的，反而会让人长胖。此外面条，包括方便面、炒面也是容易让人长胖的主食。面条的原料和馒头差不多，制作的方法也相类似，在食用面条后容易长胖还有一个原因是，吃面条时，人们吃的菜比较少，想想看，是不是一碗面条上简单的放一下菜就当成“减肥餐”？这样的饮食结构更容易让人摄入更多的面条，产生的热量也更高，更容易让人长肉。而方便面和炒面中的油比较多，在食用后也可能让身体内过多的摄入油脂，从而影响人体更容易长肉，这种面条还是应该少吃为好。还有不少人早饭会选择鸡蛋灌饼或者煎饺等作为主食，能在一种食物中补充更多的食物类型。但需要提醒人们的是，这些也是公认的“长肉”主食。鸡蛋灌饼和煎饼制作时其中都会放入很多的油，作为早餐首先就是不太合适的主食选择之一，而且鸡蛋灌饼和煎饺中的盐分也是比较高的，食用后也会影响人体内的代谢。如果是为了减肥而选择主食，应该尽可能地避免这些容易“长肉”的主食，少吃为好。比较适合减肥时期的主食可以选择以下几种。首先是全麦食物，在超市或者商店里都有使用全麦面粉制成的食物，比如全麦面包、全麦面条等，这些全麦的食物能够均衡的摄入碳水和纤维素，能够促进人体内的消化吸收，也不容易长胖。还有通过粗粮和精细粮食相搭配的主食也会让人体摄入的热量更低。比如面条的热量较高，但如果选择荞麦面，那么产生的热量就会减少很多。还有煮饭时可以用燕麦、荞麦或者红豆等粗粮搭配白米饭一起煮，这样对“长肉”的影响也会相对减少。公认的“长肉”主食你知道多少？白米饭都排不上号，不想长胖，这些主食应该少吃为好，减肥时期主食仔细选择，瘦身更高效。