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2月，儿子迷上了吃这蛋糕，不用烤箱，简单一蒸就出锅，做法简单2月份的天气微冷，听天气预告说未来几天还会持续降温，这么冷的天，早起似乎是一件要用意志力才能完成的事情，而且起来大多数人在家也没啥事做，干脆一觉睡到中午再起来吃个午饭。而我每天都会起得很早，因为一家人的早餐都等着我去做，这几天我就给家人做面包当早餐，做法很是简单，而且营养丰富，在天冷的时候吃有营养的早餐最合适不过了。相信大家已经很久没吃过面包了吧，大家平时早餐都吃什么呢？还是说不吃了？下面我会把自己在家蒸面包的做法分享给大家，大家可以用面粉做一做哦。这道面包是我邻居王大姐上个月教会我的，因为她们家的孩子特别喜欢吃它，我就“偷师”过来试了一下，结果我们家的儿子迷上了面包的味道，还让我天天做给他吃呢。下面就一起来看看我是怎么在家蒸面包的吧。食材：面粉克、鸡蛋3个、少许食用油、白糖40克、酵母2克、少许葡萄干、少许白芝麻做法：1、先在碗里打鸡蛋，按顺序依次加入白糖和酵母，用勺子搅拌均匀。2、然后加入克面粉，搅拌成絮状后，倒食用油进去，接着用手揉成光滑的面团。3、面团放盆子里，盖上保鲜膜，发酵大概30分钟即可。4、发酵好的面团，需要再次揉搓排气。5、面团切成大小一致的剂子，拍扁，撒上一些葡萄干，然后把面剂卷起来。6、把面剂放在碗里，继续用保鲜膜密封起来发酵。7、发酵好之后，用刷子在面剂表面刷一层蛋黄液，再撒少许白芝麻。8、把碗放在凉水锅里，大火开始蒸，蒸30分钟即可，面包就蒸好啦。2月，儿子迷上了吃这面包，简单一蒸就出锅，Q弹劲道，儿子最爱吃！蒸出来的面包经常吃一点都不会上火，而且主要食材是鸡蛋、葡萄干和白芝麻，营养非常好，吃起来非常浓香，比馒头、包子好吃多了呢！由于我的儿子非常喜欢吃，我一般都会蒸多几碗，吃不完的我会放在冰箱里冷藏起来，第二天再加热蒸熟就可以继续吃了，更加方便了。很多朋友在家几乎是不吃早餐的，要么就是吃一些馒头或包子，不仅没有营养，而且口感非常差，相信大家早上没胃口压根不想吃什么馒头包子，所以可以去买一些面粉回家，准备一个蒸笼，不管平时是蒸菜还是蒸营养美味的面包，蒸笼都是非常有用的哦！不锈钢蒸笼家用隔水蒸架迷小蒸盘电饭锅通用折叠蒸格圆形伸缩篦子淘宝￥19.8￥39.6购买上面这道菜推荐给大家。如果你觉得这道菜还不错，就把这篇文章分享给你关心的家人吧，让我们一起学习，美好生活终究是我们每一个人的！学做菜，