皮肤白癜风专家 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240802/d2qy9kv.html哈喽,大家好,我是美食小婷婷,每天为大家分享一道美食做法,一起加油做个吃货吧!在日常生活中,除了面粉和面条之外,我们吃得比较多的就是馒头和包子,不知道大家有没有发现一个细节性的问题,那就是很多女生宁肯吃馒头,也不愿意吃包子,原因居然是吃包子会长胖,里面有肉馅,难道吃馒头就不会长胖了?因此很多人女生就开始尝试自己蒸馒头,一方面是节约钱,另一方面是因为吃的放心。但是蒸馒头并不是一件很容易的事情,很多女生尝试了很多方法,最终都是以失败而告终。接下来就为大家分享蒸馒头的正确方法,而且做出来的馒头非常好吃,松软有胃口。第一步:准备食材虽然市面上蒸馒头的方法有很多,但是今天给大家分享的做法是非常适合新手来做的。首先我们需要准备面粉克,白砂糖20克、酵母2.5克、牛奶克、食用油20克、以及38摄氏度的温水,这里要记得不是热水啊,是温水。第二步:处理酵母首先我们需要把酵母和白砂糖放到38摄氏度的温水里面,为什么要用温水的原因是可以让酵母恢复活性,加入白砂糖的目的是为了缩短酵母发酵的时间,当然有很多朋友是不喜欢吃糖,所以也可以不要加入白砂糖,只是酵母发酵的时间延长了而已,这并不影响馒头的口感。温馨提示:很多人其实是对酵母很陌生的,只知道它的名字,以及它的作用,但是不知道它到底是什么,给大家科普一下,酵母是一种微生物,在揉面团之前加入酵母,是因为酵母能够消耗面团的糖分,然后完成呼吸作用,最后产生二氧化碳,最终达到发酵结果。第三步:准备面团随后我们将白砂糖和酵母搅拌均匀,放入适量的牛奶和食用油,不听的揉,直至面粉成团为止,接下来我们把面粉团放入到一个很大的碗里面,或者是用别的大容器都行,盖上保鲜膜。大概八分钟左右之后,我们将容器表面的保鲜膜拿掉,然后用擀面杖将面团揉成小团状。接下来的操作是在面饼上门放入少许的清水,最好是饮水机里面的水,吃起来放心一点,继续揉几下,然后把小面团放入到蒸笼里面,这里有一个值得注意的地方,那就每个小面团之间的居然不能太近,尽量远一点。最后,我们只需要耐心的等待十几分钟,就可以出炉了,这里一定要提醒一下大家,那就是蒸馒头的时候,不要心太急,过几分钟就一次揭锅盖,这样会影响馒头的发酵过程,最后出炉的馒头就不是很松软,而且有点硬,这也是很多朋友的前车之鉴,所以大家可以避免一下。今天的分享就到这里,大家可以尝试一下馒头的做法,毕竟馒头这种食物传承了这么久,如果大家能够学会,也相当于是继承了一种美食文化,而且还能再老公(老婆)和孩子面前露一手,成就感满满的。