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南瓜紫薯馒头By柔昊琳琪原料：南瓜、紫薯、面粉、砂糖、酵母菌、泡打粉、牛奶。做法步骤：第1步、南瓜和紫薯分别切开蒸熟，趁热放入砂糖。第2步、分别压成泥状，搅拌均匀。第3步、南瓜面团：将g面粉，g南瓜泥，3g泡打粉，5g酵母菌，放入厨师机，这一步骤不用加水或者牛奶了，因为南瓜泥里有很多水分，这里值得一提的是要注意面粉的干湿度，太湿要加面粉，太干就加点牛奶。第4步、揉成三光状态即可。第5步、拿出来整形，用保鲜膜盖住，稍等片刻。第6步、紫薯面团也是用同样的方法。把g紫薯泥，g面粉，3g泡打粉，5g酵母菌，放入到厨师机中，一般来说，紫薯水分比较少，需要加牛奶哦！我这里大概加入了g的牛奶。看面团的情况慢慢添加牛奶，切勿一次性加入太多。揉成三光状态就可以了取出来整形了。第7步、面团擀成稍微厚一点，用动物模具按出一个个可爱的小动物。第8步、最后用芝麻做成它们的眼睛。放在湿润温暖密封的地方发酵至两倍大。这个时间大概是1个小时。第9步、两倍大不是梦想！第10步、可爱的小蝴蝶。第11步、小兔子。第12步、小猪。第13步、口感松软，冷了我不会硬哦！来自美食天下柔昊琳琪的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎