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吃早餐是我们一天的开始，人体在经过了一夜的新陈代谢之后，身体中的一些物质会流失掉，这时候一顿丰富的早餐，可以帮助我们补充能量和营养物质。很多人都觉得吃不吃早餐无所谓，对身体并没有什么影响，时间充裕，就去买个早饭或者是在家做个早饭；时间不够就干脆不吃，饿一顿也没有什么关系。但是有研究发现，经常不吃早餐的人，患上心血管疾病的概率会比一般人要高，所以吃早餐对于我们而言，是很有必要的。那么每天都坚持吃早餐，就能保证身体健康，不受疾病困扰吗？当然不是，早餐吃什么，吃多少等等，这些都会给我们的身体带来影响。吃错早餐可能会导致腹泻很多人早上来不及现做早饭，于是会在前一天的晚上多做一些菜，留着第二天早上吃。不少的家庭都会用前一天晚上没吃完的剩菜，下个面条或者是炒个饭，这样可以节省时间。但是剩菜剩饭隔夜之后，可能会产生致癌的物质，吃下去会影响人体的健康。并且随着现在气温越来越高了，剩菜剩饭储存不当的情况下，可能会细菌超标，吃下去之后就容易产生肠胃不舒服甚至是腹泻。吃错早餐可能会增加患病机率相信在生活中，很多人喜欢吃重口味的食物，在早上吃饭的时候，会选择咸鸭蛋、咸菜、酱豆腐等等来丰富我们的早饭。年轻人喜欢吃的鸡蛋饼以及杂粮煎饼等，里面都有甜面酱，这些高盐分的食物，都会直接增加骨质疏松、高血压以及肠胃炎等患病的机率。吃错早餐可能会引起肥胖很快的，夏天的脚步就要到来，这时候大家纷纷开始了减肥计划，如果在这个时候发胖，估计会令很多人觉得困扰吧。我们在吃早饭的时候，应该尽量的避开热量高、营养低的食物，例如我们经常吃的油条、油饼这些经过油炸出来的食物。原本面食当中的热量就比较高，经过高温油炸之后，产生的热量会更多，还会有一些不健康的物质，所以吃了这些早饭，对人体的健康反而不好。早饭不能不吃小编文章一开始就提到了，一些人因为早上的时间比较紧，没有时间吃早饭，也渐渐的养成了不吃早饭的习惯。但是不吃早饭要比吃错早餐还要不健康！胆结石是我们常见的一种疾病，以前发病率在百分之三到百分之五之间，但是随着生活条件的变好，胆结石的发病率已经增长到了百分之十到百分之十五之间。而这些患有胆结石的人当中，有百分之九十的人都是没有吃早餐的习惯或者是吃早餐不规律。不好的饮食习惯，会导致胆固醇堆积在胆囊中，从而增加了结石的发病率。我们在吃早餐的时候，要注意摄入一些蛋白质和膳食纤维以及碳水化合物，营养要均衡，食材要多样化。我们可以吃馒头、包子、面包搭配上煮蛋、培根以及一些蔬菜，就能够达到营养均衡的目的。如果是觉得早饭坐起来比较花费时间，那么早上可以吃个水果，中午和晚上再吃蔬菜，还可以吃一些坚果。食物多样化，营养均衡，是一顿健康早饭的标准。每天吃早饭是一件幸福的事情，吃饱了才有力气去面对一天的工作和学习；如果不吃早饭，当肚子发出咕咕的声音，也会影响自己的效率，所以养成吃早饭的习惯不仅能够有利于身体健康，还能帮助自己提高学习和工作的效率，何乐而不为呢