智慧零售与餐饮商业IT服务联盟共话PO

由中国电子商会商业信息化专委会主办的“第六届POS行业新技术、新模式交流研讨会暨智慧零售与餐饮、商业IT服务联盟成员企业授牌仪式”11月2日下午在苏州凯莱酒店举办。联盟成员单位共同探讨商业IT用户的痛点和新需求、数据化和智能化方向促使POS行业发生怎样的变革、联盟模式如何运作落地使大家合作共赢,为用户赋能,提升行业运行效率。

中国电子商会商业信息化专委会秘书长苏建东:今天我们邀请行业当中的优秀企业聚集一堂,共同探讨POS行业的新技术、新模式,以及大家面临的挑战和问题。同时为新近成立的智慧零售与餐饮联盟、商业IT服务联盟成员企业授牌,加强大家的协同与合力,推进行业健康发展和提升。首先请用户代表发言。

第一部分:关于新技术的讨论,协同打造整体解决方案

来伊份CIO张爱军:来伊份目前在全国已经有了家门店,不同门店的商品数据采集后的分析数据的能力就是一个痛点。我们的商品称量计重占70%左右,还有40%的可以直接进行扫码销售,在销售的速度上会遇到问题,在高峰期的时候,计重的环节如何自助买单,在POS层面上如何改善,有没有更好的解决方案进行快速结账。

上海紫燕食品IT部蒋部长:我们是偏向餐饮,小店大连锁的模式,在全国门店家,国家对食品的安全重视度越来越高,对POS机这方面的需求,稳定、安全、务实能把握住就可以了。称重需求,散装食品确实不再符合发展方向,在称重方面有些弊端。

另外在会员这块没有更好的软硬件一体的解决方案,来提供整套的方案,紫燕也在做,但在应用的过程中有些痛点,比如说支付环节,希望能有个整合的支付产品,而不是像现在找第三方的平台是主流,没有作为一个产品部署在自己的企业,这样可以减少风险,现在正在联合一个厂商,做自己的平台,与电商、外卖以及自己的ERP能够自己打通。紫燕门店端会员做的不太好,其中很大的一个问题就是数据采集,自己和顾客之间隔了一层,以后在数据采集这方面一定要加大设施投入,加强软硬件集成性。紫燕食品服务运维体系目前是自身进行的,没有外包。

江苏睿博总经理陶承睿:现在我们在做整个门店的促销、品类、会员等整合,要比较、处理数据才能做,这个不能一蹴而就,需要花时间。

用什么样的形式来解决用户数据采集问题,软件、硬件、通讯、服务四位一体,我们对单体店、小规模、大规模连锁企业做的实践结果表明,大概不到4万的用户量,60%以上的用户都选四位一体的服务,我们在做软硬件一体化的时候是在Linux上做,下半年开始将这些都转到了Windows和安卓上,稳定性和效率是用户最







































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