作者:AA木子-木子原创饰界用料做法步骤1、将南瓜去皮清洗干净切小块。2、上锅蒸熟,用筷子很容易就戳进去说明已蒸熟。3、料理机榨成南瓜泥,也可以手动压制成泥状。4、普通面粉里加入白糖和酵母。5、把面粉、白糖和酵母搅拌均匀,南瓜泥稍微凉凉倒入混合后的面粉里。6、先把面粉搅拌成絮状,根据南瓜含水量再酌情加水揉面。7、反复揉搓把面粉揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上放到温暖处等待发酵。8、发酵好的面团手指蘸干面粉戳孔无回缩。9、面布上撒少许干面粉,拿出发酵好的面团(面团内部成蜂窝状说明发酵成功)10、再次把面团揉光滑进行排气,并把面团分成大、中、小三份面团。11、大份面团制作:取大份面团(约克)用擀面杖擀成直径约23CM厚度约为3㎜的圆面片。12、为了面片更圆可取家中普通8寸圆盘为模具,切去多余部分。13、切割出圆形面片。14、用刀把圆面片边缘均匀切若干小份。15、再用手把每三份捏在一起成为一个小花瓣,以此类推全部完成。16、笼屉上涂抹少许油,把制作完成的花枣馍底部提前放在上面待用。17、中份面团制作:再取中份面团均匀切成8等份面剂子(约17克/份),然后搓成约为10CM长条,用筷子从中间轻轻压一条直线。18、用面条将红枣包住,将两头捏紧,一个花瓣就制作完成。19、同样的方法制作八个相同大小的花瓣,依次摆放在之前做好的枣花馍底部上,中间部位再放上三颗红枣填满。20、小份面团制作:取小份面团然后均匀分成三等份(25克/份)。21、再分别搓成长约20CM长条。22、三根面条分别首尾连接排在一起,(接口部分朝内)中间放上两颗红枣。23、用筷子从中间部位夹紧,这样顶部六瓣花馍也制作完成。24、制作好的六瓣花馍依次放在上边。25、在花瓣中心再放上一颗红枣。26、枣花馍全部制作完成。27、冷水上锅蒸大约10分钟左右关火,再焖3-5分钟揭开锅盖即可。28、花枣馍出锅喽,好看又好吃。29、“二十八,蒸枣花”美美哒。(观看视频教程,请