还有两天就是“六一”儿童节了,想到这,满满的童真就浮现在大河君面前。于是大河君就想着跟大家推荐一道非常有意思的面点,那就是花样馒头,那么我们如何蒸出好吃好看的花样馒头呢?这些花样馒头到底是如何制作呢?其实一点都不难,今天大河君就教给大家一些花样馒头的做法,一锅里面全部都是各种小动物形状的馒头,看起来就像一个“动物园”。好了废话不多说,大家跟着大河君的讲解,一起来看看这些馒头到底是如何制作的吧?花样馒头准备食材面粉克水克酵母5克白砂糖10克红枣若干红豆若干花样馒头制作步骤1.首先我们把食材准备好,酵母用清水浸泡一下。2.然后我们和面制作面团。和面的步骤相信经常做饭的人们都会,大河君不详细介绍了。3.面团做好之后,就开始发酵,等到我们看到面团表面光滑的时候,就证明面团已经发好了。4.制作小刺猬馒头:我们首先取一些面,然后把面条揉成稍微一头尖的形状。5.这个时候,我们找到一个干净的剪刀,把小刺猬的刺给剪出来,每层刺之间不要顺着剪,要错开,这样剪出来比较好看。6.这样就剪好了,看上去是不是非常的可爱呢?而小刺猬的眼睛则是用红豆来代替,看上去非常的萌。7.制作小兔子馒头:小兔子馒头制作的时候和小刺猬一样,也是先把面条揉成一头尖的形状。8.然后我们就像给小刺猬剪刺一样,给小兔子剪出耳朵。9.两只耳朵剪好之后呢,我们可以用手把耳朵的部分向上拨一下,这样省得蒸的时候,耳朵和兔子的身体粘一块。10.兔子眼睛也是用红豆代替,看上去是不是非常的像啊?11.制作龙形馒头:这个时候我们准备一个大的面团,然后把面团准备做成一个长条状,头部粗,到尾部越来越细,然后摆出一个S形的形状。12.我们先用剪刀剪出一个小片,就像刚刚剪兔子耳朵一样,然后我们再把这一片中间剪一刀,这样龙的犄角就出来了。13.在犄角的后面看我们再剪4个小犄角,这样看着更漂亮。14.我们的红豆又来了,把它当做眼睛按上去。不过这样看着是不是非常的单调呢?15.我们就像剪刺猬的刺一样,剪除一个个“龙鳞”,这样就非常漂亮了。16.为了更好看,我们准备一点面,剪出小爪子。17.这样看上去是不是更加的可爱呢?18.小花馍的做法:我们准备6个小面团。19.我们把面团搓成条,然后头尾相接,做成一个花的形状。20.在空隙间塞上红枣就好了。21.看上去是不是非常的有喜感啊?22.然后又做了另一锅小动物馒头,小鸭子,小蝴蝶馒头。小鸭子馒头就是两个椭圆形,用胡萝卜片剪成鸭子上下片嘴,直接插入头部的前端,再在合适位置放两个红豆当眼睛。最后在身体两边用剪刀剪几下做翅膀。23.这简直就是一锅动物园啊!24.蝴蝶馒头的做法:我们搓一个长条,然后从两头向中间卷。25.卷到中间贴着弯曲。26.用筷子夹一下,一定要缓慢的夹。27.用剪刀把连接的地方剪短。28.这样就成了。29.而这样的黄金蝴蝶也很好做,和面的时候用两种面就行了。30.这是出锅的样子,是不是很精致啊?向这样的馒头,在蒸的时候,蒸20分钟就够了,不用蒸半个小时,做出来的馒头和蒸好的几乎一致,不会变得难看,大家可以在“六一”儿童节的时候和自己的孩子一起尝试一下哦。在这里大河君提前祝所有的小朋友节日快乐哟~