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减脂辛苦！你好我超！减肥30斤，我才发现，原来这些基础知识，很多人都不知道！看看你知道几条？

所谓糖油混合物其实是不存在的，这些所谓的混合物只是因为热量高、味道好、饱腹感差等因素导致我们容易吃多，从而不被推荐食用。

米饭虽然被认为升糖指数高，但是如果我们正确搭配蔬菜或粗粮，控制饮食量，升糖指数也可以降低到50多。而且相比馒头、烙饼、糯米等食物，米饭的碳水含量远低。

对于吃脂肪长脂肪的观念，我们也需要进行正确的认识。事实上，适量摄入脂肪是有利于身体需要的脂肪酸代谢，帮助我们排出内脏脂肪，而素食主义者往往因为脂肪摄入过少而导致脂肪肝。同时，脂肪的油腻感可以在短时间内抑制我们的食欲，但是并不能长期稳定食欲，仍需注意控制饮食。

关于饮水量的问题，我们需要根据身体需要来进行补水，并不能一概而论每公斤体重喝足40毫升水，过多过快的饮水量会导致钠离子大量流失，从而发生水中毒，而脂肪代谢主要途径是呼吸，这么说来不如多喘喘气。

少吃多动一定能瘦。少吃多动本质还是热量差，但吃不足基础代谢，一定会卡平台瘦不下来。至于多动，那就看你能坚持多久，制造多少热量差了。

所以减肥的底层逻辑是健康的生活习惯和饮食习惯，而对于每个人，这个习惯都需要长久坚持。制造热量差亦或者是运动，都要建立在自身情况的基础之上。