晒晒一个北方家庭的一日三餐,简单好吃,网

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大家好,我是爱吃的叶小厨,很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。今天小厨想跟大家分享一篇很有意思的文章,这篇文章既是一篇美食文章也是一篇我家的生活日记,为什么这样说呢?因为今天给大家分享的这篇文章的主要内容就是真实记录我家一个农村家庭的一日三餐,所以这篇文章不但分享了美食还记录的我家的日常生活。那我为什么不好好分享美食而写下这篇文章给大家呢?主要原因有两个,一是想给大家晒晒我们农村人的幸福生活,二是想满足南方小伙伴的好奇心,让你们看看一个普通北方家庭的一日三餐吃的啥,不过有一点要特别说明一下,小厨虽然分享的是北方菜,但是每个地方的口味都是不同的,并不能代表所有的北方人。闲话少说,下面就给大家介绍一下我家的一日三餐,总体来说就是简单又好吃,咱就是普通的农村家庭,所以吃的饭菜也都是普通的家常菜,但是每个家庭有每个家庭的家常菜做法,也许你家吃着不好吃的家常菜,在我家就能做出好吃的味道,反正我家这一日三餐每道菜我觉得都很好吃,而且发给一些网友看,他们也都说我家小日子过得挺滋润,一会我把做法告诉大家,有兴趣的小伙伴可以学一学。接下来该说重点了,该说钱了,我家这三餐有荤有素总共才花了60元,这样说大家不觉得啥,下面我详细给大家介绍我家一日三餐吃的啥,你们就知道实惠不实惠了。:手抓饼+本地鸡蛋+山药大米粥。:手抓饼是一元一个,买回来自己用电饼铛煎熟的,加上鸡蛋和粥,一共是10元。:手抓饼的做法很简单,就是在超市买做好的带包装的那种,把外皮撕掉放电饼铛煎熟就行了,喜欢吃鸡蛋的可以打个鸡蛋在上面,鸡蛋就是清水煮的,粥就是更简单了,先把大米粥熬到五成熟,然后放些铁棍山药在里面一起煮就行了,山药要去皮切成小块。:水煮牛肉+凉拌秋葵+炒土豆条+花生米咸汤+咸菜。:午餐里的秋葵、咸菜、花生米都是我老妈种的和做的,所以没花钱,剩下的蔬菜加上牛肉一共是30元。::这菜没啥说的,我觉得不管南方人还是北方人都会做这道菜,就是简单的放些葱蒜爆香,然后放入土豆条炒就行了,之所以我家没放辣椒,是因为有水煮牛肉这道辣菜在,就故意把这道菜做得清淡些,好搭配着吃。:按说这道菜是一道川菜,但是到了我们家被我老妈简化了,看着还是川菜的水煮牛肉,但是做法却简单了很多,第一步蔬菜煮熟放碗里我就不说了,大家应该都这样做的,主要就是做这个汤和川菜不同,正宗的川菜是需要放很多的料炒出来味道然后再倒水的,而我家就是直接放些火锅底料炒化倒的水,味道肯定不如正宗的做法但是我觉得还行,然后后面就差不多了,也是放牛肉煮熟,放些调料调味然后浇在蔬菜上,放些干辣椒花椒啥的,再浇些热油。:这道菜是我老妈爱吃的做法,用我的话形容就是简单粗暴,直接把秋葵连根煮熟就可以吃了,就这么简单,你要是嫌味道淡,可以试试我老妈的重口味料汁,就是把辣椒和蒜瓣放进蒜臼子捣碎,辣椒是越多越好,然后放些盐、食醋、香油、味精调味就可以了,我觉得这料汁配水饺是挺不错,大家可以试试。:这是我老妈在家做好给我送来的,我反正从小就爱吃,但是让我做我是做不出来这味道,让我说做法却很简单,就是把萝卜苗用盐腌软,在太阳底下晒一天,然后放些酱油和盐煮就行了,我觉得和咸菜疙瘩做法差不多,啥时候把水煮干啥时候就好了,想吃了就洗洗切切,放些蒜末姜末拌拌就可以了。:这汤需要两种食材,一是花生米二是红皮萝卜,喝起来咸咸的非常好喝,做法也是一学就会,先把干花生米用料理机打碎,然后放入锅里煮,汤煮成白色后放些萝卜条在里面,要是有香菜放些香菜更好喝,然后倒些面水使汤汁变稠,放些盐煮开就行了。:羊血炖豆腐+素炒菜花+辣炒藕条+馒头。:这顿晚餐本来都是一些蔬菜都不贵,但是买了些羊血,就花的钱多了些,总共是20元。::这道菜是我们家冬天特别爱吃的炖菜,这天一凉就忍不住了,做法非常简单,就是放些葱姜蒜爆香,然后放些辣椒油一炒,再倒入适量的清水,把羊血和豆腐放入锅里炖就行了,放些盐、味精、味极鲜调味,炖熟就可以了。:这道菜没啥技术含量我就不多说了,只是我们家比较爱吃炒的非常软的菜花,所以我家一般做这菜都是加些开水炖会,这样菜花吃起来非常好吃。:我炒藕条就喜欢把莲藕切成短短的细细的,我觉得这样特别好吃,炒藕条就两点最重要,一是姜要多二是辣椒要多,有了这两样食材这菜炒出来没有难吃的,做法上首先就是葱姜蒜爆香,然后把藕条放入锅中翻炒,放些盐、味精、味极鲜调味,然后再放些姜丝和小米辣调味,炒熟就可以了。



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