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小型方馒头机采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。
压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。
小型方馒头机采用的工艺使馒头成品层次感较强。
小型方馒头机面带厚度、成型、切段大小均可调,操作方便。
工作原理:经充分揉压的合适厚度和宽度的面皮不间断喂入轧辊,面皮经输送带输至
卷皮部分,通过调整卷滚与输送带角度,将面皮卷成圆柱形并送入切断部分。切断的
面柱经输送带送出,成为重量准确、外形美观的长方形馒头坯。
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