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随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。

1、食疗已成为养生保健的必然趋势

药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。

2、古人就非常重视食疗

食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。

孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。

、食物的功效不小于药物

对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。

4、食疗也要对证，有所宜，有所忌

中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对症下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》

早饭是每个上班族家庭最头疼的事情，尤其是家里有孩子的，总不能天天到早餐店去吃。现在人晚上睡觉时间一般都比较晚，凌晨能睡着就算正常的了，睡的晚自然也起的晚，在家做早餐都是紧紧张张的，也不知道吃什么，经常冲杯牛奶，吃点面包就了事，时间久了难免乏味，所以我今天分享这道土豆丝饼几分钟就能搞定，一起来看下

土豆丝煎饼，香脆可口，土豆的软糯口感中带着焦酥，配着番茄酱吃，特别香甜无论是大人还是孩子，都很喜欢吃。

它的主料是土豆，添加了少许面粉，稍加调味，就摊成了超简单的早餐饼，随便配豆浆、稀饭、牛奶什么的都超级完美。

做法还很简单，10分钟就能完成的快手早餐，最适合时间比较紧张又忙碌的清晨，纯土豆丝煎饼，此款土豆丝饼重点在于吃起来酥脆，外焦里嫩，咬上一口满嘴香，超级好吃，做出来是比较干的，但是很好吃，配合椒盐粉，像吃烧烤一样，焦香美味，一口香迷糊了

香煎土豆丝饼

的

1、将洗干净，切成细丝。（刀工不好的可以切丝器切）

2、直接加两大勺，撒点少许，抓拌均匀。

、锅中一层，放入，整理成一个大饼，中小火慢煎。

4、煎到一面焦黄翻一面。

两面都煎到金黄酥脆，撒点，即可。

吃起来酥脆，特别香。

☆土豆丝尽量切细一点，比较容易煎熟，椒盐粉可以用辣椒粉加点盐代替。☆重点在于把土豆丝整理成大饼，不散，可以喷洒点水，不然太干了可能不易成饼状，不过水不能洒多了，要保证煎的饼酥脆。

土豆鸡蛋饼

此款土豆鸡蛋饼和之前的土豆胡萝卜丝饼做法基本一致，只不过是配料比有点不同，本次用的是淀粉，而且量也少了一些，吃起来更有土豆和胡萝卜丝的味道。还有在煎饼的时候，是先不开火，把土豆丝整理成鸟窝状后再开火，这样能较好的整理成圆形，做出的饼才更圆更好看。

的

1、把土豆和胡萝卜切丝（尽量切细一点，也可以用切丝工具切）加1勺盐，抓拌均匀，腌分钟。

2、加清洗一遍，控干水分。

、加1大勺，少许调味，一把。

4、搅拌均匀，要比较稠有一定粘性。

5、锅中刷一层油，先不开火，把放进去，整理出鸟窝状。

开火加热，然后在饼中间打入一个，中小火慢煎。

6、把鸡蛋煎到定型后，再翻一面，两面都煎到金黄煎熟。

出锅装盘。也可切开摆盘。

好看又好吃，迫不及待的想吃有没有。

☆土豆和胡萝卜丝没有特定要多少，可以适当的控制，比例大概为2:1，鸡蛋具体要多少个要看你做的饼的大小，饼做的大就少用些鸡蛋。☆土豆丝尽量切细一点，这样煎的时候更快。☆把土豆丝搅拌成稠稠的糊状是煎饼成形的关键，新手可以适当多加点粉，更有利于成形。☆煎饼的时候火要小一点，不然外面糊了内部还没有熟，不过也可以把饼整理成比较薄一点。

很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。

中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。

《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。

可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。

都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。

书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友们一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以得到啦！