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紫薯玫瑰花馒头Bywf原料：紫薯、纯奶、面粉、发酵粉。做法步骤：第1步、买来的紫薯洗净；第2步、发酵粉加入到温水里，化开；纯奶加热成温温的；第3步、蒸熟，去皮，压成紫薯泥；第4步、发酵水倒入面粉中；第5步、把面搅成面絮絮状，加入紫薯泥；加入温热的纯奶，和面；第6步、和成光滑的面团；第7步、发酵至二倍大；发酵好的面团，用手指沾少许干粉，戳个洞，洞口不回缩，不起皱，不塌陷；第8步、面团发酵好后，揉面五分钟，擀面长条状；第9步、切成均匀的小剂子；第10步、小剂子擀成圆面片；第11步、第一个面片先从，一边开始卷起，卷成花心状；第12步、别的面皮，一层交错一层的包裹起，再调整一下花瓣。放入锅内蒸至十五分钟即可。来自美食天下wf的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎