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欢迎大家来到蜡笔的美食栏目，对于一个吃货来说，没有什么比吃饭重要的了，今天呢，我就来给大家分享一道人见人爱的美食。今天给大家分享馒头的新做法，做法独特，节约时间，一次成型柔软有条件。碗中加入克面粉，5克酵母粉，一勺白糖，用毫升温水和面。温水和白糖有助于酵母发酵，脚趾这样棉絮状下手揉成面团，这里面团不能太软太软，做出的馒头容易塌陷，嚼劲也不够，馒头独特新做法，掌握这2个技巧，做出来特别好吃！

多揉一会儿，最后揉成这样光滑细腻偏硬的面团，把面团放案板上再揉一会。面团揉细腻，做出的馒头就越光滑，口感越细腻，搓成长条，切成大小均匀的面剂。面板上再撒上干面粉，把面积揉成馒头，这里注意要掺和着干面粉揉，要这样多揉一会，这样可以增加面团的精性和层次。柔道面积变硬，底不变光滑，翻过来利用双手这样搓成馒头的形状要搓得高一点，防止醒发的时候他下来揉的过程一定不能偷懒，多揉一会儿要揉透，不然馒头容易塌陷，把鲜卤好的馒头再整理一下，这样做出的馒头才能大小统一，征地上放上拧干水的丝绒布放上馒头。

冷水上锅盖上盖子，醒面20分钟，这里注意不要醒，过了醒发至这样一倍大小就可以了，开大火烧开，然后转中火蒸15分钟，时间到了再关火焖5分钟，看完之后，是不是觉得超级简单，喜欢的话，记得评论和转发哦，你的转发就是我最大的动力。大家有想吃的美食，也欢迎在下面评论，也许某天你想要的菜谱就来了。