三千茶农职业培训学校第49期中级茶艺师班于12月18日结课,同日接受山东省人力资源和社会保障局济南市职业技能鉴定中心的考核验收。考试过程严明正规,真正让学员学有所成,满载而归。
课程解读本次课程是针对社会上对茶文化有浓厚兴趣、非济南市居住的茶文化爱好者而开设,课程开设时间为“连续性集中授课”,即需要连续性上完8天的课程,从早到晚集中封闭式培训。随着三千茶农茶艺学院的不断壮大和授课质量的良好口碑,每年都会有大量的外地学员慕名而来参加学习,所以特设连续班课程满足外地学员的学习需求。
茶艺师解读茶艺师是一种职业技能,在国家职业大辞典里,茶艺师一职是有正经的排名和位次的。它和会计师、IT工程师以及厨师等职业一样,也是需要特殊的训练培训,取得相应的资历证书之后才能获得就业认可的一门技术学科。不管你是为了培养兴趣爱好还是就业技能培训,培训机构都是按照国家职业技能标准的要求设置课程,默认为职业技能培训。
机构解读茶艺师的职业资格证书也是经由国家人力资源和社会保障局审核颁发的,是全国范围内通用的职业资格证书。国家人社局授权省级人社局,省级人社局在所在的省市里考察具备培训和考试资质的单位进行培训考核,三千茶农职业培训学校就是经由山东省人社局授权的正规培训机构。所以,并不是随随便便的一个培训机构都可以进行茶艺师职业技能培训的。
茶艺师的工作目标
茶艺师的工作对象简单概括一下只有两种:茶与人。
茶与人结合在一起即构成了茶事,茶艺师是作为商品的茶和消费茶的人的连接和纽带,自然成为了茶事活动的灵魂人物。
当然,人们越来越多的消费茶产品不是单单因为它是商品,而是除了商品属性之外的附加属性。茶事活动中的人,正是有感于茶的附加属性,才会愿意为其一掷千金乃至终身追随。
如何将茶品的附加价值有层次,有秩序的高效传递给爱茶的人,真正让茶的文化价值发挥和谐人际与社会关系的作用,是茶艺师终身的的修为。
茶的附加价值⊙静能生慧
⊙俭能养德
⊙和能生才
⊙茶品即人品
茶是天、地、人三者智慧的精、气、神,
茶的静,
具有摧枯拉朽的力量,
当置身一隅陋室,
温热的茶汤缓缓倾尽口杯的时候,
不管你的内心之前是如何的火热躁动,
不管你的思绪之前是如何的冲动冒进,
都要静心拜服于面前温热的光阴,
智慧之光在此时乍现。
茶的俭,
是修身养德的明照,
立身天地之间,
依靠万物共享的阳光雨露,
修养出周身的利惠,
帮助穷苦的人们摆脱疾病,
帮助迷茫的人们安身立命,
没有额外的贪婪和照拂。
茶的和,
即在于精行俭德,
知荣辱,有进退。
同样的一种茶,
遍布于全球60多个国家和地区,
惠泽着全世界的生命。
同样一种茶,
幻化出六种不同的茶类,
迎合不同口味的人群的需求。
同样一种茶,
可以添加调和出千变万化的味道。
它的滋味,
可浓可淡,可进可退。
茶品即人品
茶静、茶和、茶有智慧,每一种茶都有自己的品格。茶的品格就像千里马日行千里的能力,需要有洞察力的伯乐来发现和解读。
一名优秀的茶艺师,就是茶品的伯乐。茶艺师首先需要具备与茶品相契合的人品,才能与茶形成统一的节奏和韵律。
严于律己,宽以待人,以静生慧,节俭养德,和气生才。茶品即人品,人品即茶品。当茶艺师具备了如茶的品格,介绍茶品就是介绍自己的人品,自然能将茶的文化属性传播给更多的人,让更多爱茶的人因为认同其文化属性而把饮茶当成生活的习惯。
如果没有茶艺师的存在,茶就是茶,人就是人。
有了茶艺师的存在,茶品即人品,人品即茶品。
茶艺师,是茶事活动的灵魂,是人与茶之间交流的连接和纽带,茶艺师会带领你正确的品评一款茶的色、香、味、形,也可以为你解读茶叶之外的人生体验。
八天的学习课程虽然结束了,
但是身为茶艺师的人生才刚刚开始,
事茶即为事人,
希望你们今后能用茶品来辐照自己,
用人品来辐照他人,
真正让茶文化惠泽更多的人。
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